Lumpia (Shanghai-Version)

Name: Lumpia (Shanghai-Version)
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 pound gemahlenes Schweinefleisch; 1 pound Hackfleisch; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 1 Karotte, gerieben; 1/4 cup Sojasauce; 2 1/2 teaspoons schwarzer Pfeffer; 1 1/2 tablespoons Knoblauchpulver; 2 tablespoons Salz; 1 (16 ounce) package Frühlingsrollenverpackungen; 1 1/2 quarts Öl zum Braten

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 1h 🔥 Kochzeit 20 min 👥 20 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Ein Rezept, auf das alle Filipinos stolz sind! Lumpia (Shanghai-Typ) ist eine Art Frühlingsrolle, die jedoch hauptsächlich mit Fleisch gefüllt ist. Sie können Schweine- oder Rindfleisch oder beides verwenden! Es ist ein leckeres Rezept und eignet sich hervorragend als Fingerfood. Ich verwende gerne sowohl Rind- als auch Schweinefleisch, aber Sie können das eine durch das andere ersetzen. SEHR EINFACH!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 1h

Kochen 20 min

Portionen 20

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 20

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 262

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 17.8g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1037mg 45%

Kohlenhydrate gesamt 14.6g 5%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 0.6g

Eiweiß 10.2g 20%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

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