Lumpia (version Shanghai)

Name: Lumpia (version Shanghai)
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 pound porc haché; 1 pound Le bœuf haché; 1 oignon moyen, haché finement; 1 carotte, râpée; 1/4 cup sauce de soja; 2 1/2 teaspoons poivre noir; 1 1/2 tablespoons poudre d'ail; 2 tablespoons sel; 1 (16 ounce) package emballages de rouleaux de printemps; 1 1/2 quarts huile pour frire

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 1h 🔥 Cuisson 20 min 👥 20 portions 👁️ 4 vues

Une recette dont je sais que tous les Philippins sont fiers ! Le Lumpia (type Shanghai) est un type de nems, sauf qu'il est principalement rempli de viande. Vous pouvez utiliser du porc, du bœuf ou les deux ! C'est une recette délicieuse et idéale à servir avec les doigts. J'aime utiliser du bœuf et du porc, mais vous pouvez remplacer l'un par l'autre. TRÈS FACILE !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 1h

Cuisson 20 min

Portions 20

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 20

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 262

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.8g 23%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1037mg 45%

Glucides totaux 14.6g 5%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 10.2g 20%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

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