ल्यूपे का सुपर एनचिलाडस
ल्यूपे'एस सुपर एनचिलाडस एक मामूली आसान डिनर है। 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 1/2 से 2 पाउंड ग्राउंड बीफ़, खाना पकाने का तेल, 2 सी के साथ बनाया गया। पानी और 2 बड़े चम्मच। मिर्च पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
प्याज़ और बीफ़ को तेल में भून लें और एक तरफ रख दें।
पानी और मिर्च पाउडर मिलाएं और एक तरफ रख दें।
3 बड़े चम्मच तेल गर्म करें और इसमें आटा डालें, भूरा होने तक हिलाते रहें।
धीरे-धीरे मिर्च पाउडर का मिश्रण डालें, गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
टमाटर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
टॉर्टिला को ढकने के लिए पर्याप्त गर्म तेल में डुबाकर नरम करें, तुरंत निकालें और छान लें (बहुत गर्म, चिमटे का उपयोग करें!)।
प्रत्येक टॉर्टिला में कुछ मांस रखें और ऊपर से पनीर और रोल डालें। बेकिंग डिश में सीवन वाले हिस्से को नीचे रखें।
टमाटर सॉस, बचा हुआ मांस, पनीर और कसा हुआ प्याज से ढक दें।
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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