Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. macarrão, 1 c. queijo ralado, 1 colher de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. farinha e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o macarrão em água fervente e salgada até ficar macio.
Derreta a manteiga em uma panela; misture a farinha.
Adicione o leite e deixe ferver, mexendo sempre.
Adicione o macarrão, o sal, a pimenta, a cebola e a mostarda. Despeje em prato untado.
Polvilhe o queijo por cima. Salpique com manteiga e cubra com pão ralado. Asse a 350° por 20 minutos até dourar por cima.
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