Name: Макароны и сыр
Ingredients: 3/4 c. нежирная пахта; 2 c. нежирный творог; 4 oz. «легкий» сливочный сыр (комнатной температуры); 2 oz. мягкий козий сыр (комнатной температуры); 2 oz. обезжиренное молоко, сыр Моцарелла, тертый; 2 oz. сыр Азиаго, тертый; 2 oz. Пармезан, тертый; 3/4 lb. пенне, приготовленные согласно упаковке. направления; Кайенна; соль и свежемолотый перец; 1/2 c. панировочные сухари

Макароны и сыр

👁️ 14 просмотров

Макароны с сыром — довольно простое блюдо для всей семьи. Сделано из 3/4 гр. нежирная пахта, 2 ст. нежирный творог, 4 унции. «легкий» сливочный сыр (комнатной температуры), 2 унции. мягкий козий сыр (комнатной температуры) и 2 унции. тертый сыр моцарелла из обезжиренного молока: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°.

Слегка распылите или протрите форму для выпечки размером 8 x 11 1/2 x 2 дюйма растительным маслом.

В блендер поместите Моцареллу, Азиаго и половину Пармезана; смешать до однородной массы. Поместите макароны в большую миску.

Добавьте сырную смесь; перемешайте, пока он не будет хорошо покрыт.

Приправьте кайенским перцем, солью и перцем по вкусу. Поместите приготовленные макароны в форму для запекания; сверху посыпьте панировочными сухарями и оставшимся пармезаном.

Поместите в духовку; выпекать до образования пузырьков, от 20 до 25 минут.

Поставьте под жаровню на 3–4 минуты, пока верх не станет золотисто-коричневым.

Обслуживает 6.

💬 Комментарии