マカロニ&チーズ
マカロニ アンド チーズは、ほどよく簡単な家族向けの料理です。エルボーマカロニ1ポンド、エバミルク2缶(15オンス)、水2缶、シュレッドコルビーまたはチェダーチーズ2ポンド、スティックバター1本、小さじ1で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
エルボマカロニをパッケージの指示に従って調理し、よく水を切ります。
油を塗ったグラタン皿にマカロニを置きます(私はローストパンを使用します)。
次に、大きな鍋に缶詰の牛乳を入れます。
各缶に冷水を満たし、これを鍋に加えます。
バター、塩、コショウ、ガーリックパウダー、ドライマスタードを加えます。
中火で熱くなるまで煮て、チーズを加えます。
すべてのチーズが溶けるまでかき混ぜます。コーンスターチを1/2カップの冷水に溶かすまで混ぜます。
これをチーズソースにゆっくりと注ぎ、少しとろみがつくまでかき混ぜます。火から下ろし、マカロニの上に注ぎます。
350°で45〜60分間、または表面がこんがりと黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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