マカロニ&チーズ

マカロニ&チーズ

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マカロニ アンド チーズは、ほどよく簡単な家族向けの料理です。エルボーマカロニ1ポンド、エバミルク2缶(15オンス)、水2缶、シュレッドコルビーまたはチェダーチーズ2ポンド、スティックバター1本、小さじ1で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

エルボマカロニをパッケージの指示に従って調理し、よく水を切ります。

油を塗ったグラタン皿にマカロニを置きます(私はローストパンを使用します)。

次に、大きな鍋に缶詰の牛乳を入れます。

各缶に冷水を満たし、これを鍋に加えます。

バター、塩、コショウ、ガーリックパウダー、ドライマスタードを加えます。

中火で熱くなるまで煮て、チーズを加えます。

すべてのチーズが溶けるまでかき混ぜます。コーンスターチを1/2カップの冷水に溶かすまで混ぜます。

これをチーズソースにゆっくりと注ぎ、少しとろみがつくまでかき混ぜます。火から下ろし、マカロニの上に注ぎます。

350°で45〜60分間、または表面がこんがりと黄金色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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