通心粉和奶酪
通心粉和奶酪是一道比较简单的家庭友好菜肴。由 1 磅弯头通心粉、2 罐(15 盎司)淡奶和 2 罐水、2 磅碎科尔比或切达干酪、1 块黄油和 1 茶匙制成。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
根据包装说明烹制肘形通心粉并沥干。
将通心粉放入涂有油脂的烤盘中(我用我的烤盘)。
接下来,在大平底锅中放入罐装牛奶。
将每个罐子装满冷水,然后将其放入锅中。
加入黄油、盐、胡椒、大蒜粉和干芥末。
用中火煮至热并加入奶酪。
搅拌直至所有奶酪融化。将玉米淀粉混入 1/2 杯冷水直至溶解。
慢慢地将其倒入奶酪酱中,搅拌直至稍微变稠。从火上移开,倒在通心粉上。
在 350° 下烘烤 45 至 60 分钟,或直至顶部变厚并呈金黄色。
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