Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. macarrão de cotovelo cru (cerca de 6 onças), 1/4 xícara. margarina ou manteiga, 1 cebola pequena (cerca de 1/4 xícara, opcional), 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe e escorra o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Cozinhe e mexa a margarina, a cebola, o sal e a pimenta em fogo médio até a cebola ficar levemente macia.
(Se não estiver usando cebola, cozinhe até que a manteiga derreta completamente e pare de borbulhar.)
Misture a farinha.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura ficar lisa e borbulhante; retire do fogo.
Junte o leite.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto; retire do fogo. Junte o queijo até derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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