macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). macarrones con codo, 2 c. queso americano rallado, 1 cda. harina, 2 cucharadas. cebolla finamente picada y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 375°.
Cocine los macarrones en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
Escurrir y mantener caliente.
En un tazón, combine 1 taza de queso con la harina, la cebolla, la mostaza, la sal y la pimienta. Agregue a los macarrones calientes y mezcle bien.
Transfiera a una cacerola untada con mantequilla de 2 1/2 cuartos.
Vierte la leche sobre los macarrones.
Cubra con el queso restante y salpique con mantequilla.
Hornee por 45 minutos o hasta que los macarrones estén firmes y la parte superior dorada.
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