macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. macarrones, 4 tallos de apio cortados en cubitos, 1 pimiento verde cortado en cubitos, 1 cebolla picada y 1 lata de castañas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los macarrones hasta que estén casi cocidos; drenar.
Saltee el apio, el pimiento verde y la cebolla en 1 barra de mantequilla hasta que estén suaves y transparentes.
Agrega las castañas de agua, los champiñones, la leche y el queso, revolviendo bien hasta que se derrita (a fuego lento o el queso se pegará).
Mezclar con macarrones.
Saltee el pan en 1/2 barra de mantequilla y agréguelo encima.
Hornee aproximadamente 1 1/2 horas.
Comience en 400°.
Baje a 350°.
Rinde 2 cuartos grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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