Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, überbrüht, 2 c. weiche Semmelbrösel oder Würfel, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 EL. Zwiebel, gehackt und 1 1/2 c. milder Käse, gerieben oder gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch über die Semmelbrösel gießen.
Butter, Zwiebel, Käse und Salz einrühren.
Gut mischen.
Eigelb schlagen und hinzufügen.
Gekochte Makkaroni unterrühren.
Eiweiß schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
Unter die Makkaroni-Mischung heben.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen und mit Paprika bestreuen.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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