Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaronis au coude, 2 c. fromage cheddar râpé, 1 c. lait, 1 œuf et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les macaronis dans 4 tasses d'eau bouillante et du sel.
Vidange.
Mélanger le lait avec l'œuf en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Disposez alternativement les macaronis et le fromage dans une cocotte, en terminant par beaucoup de fromage sur le dessus.
Versez dessus le mélange de lait et enfournez pour environ 25 minutes.
Ne faites pas cuire trop longtemps car il sera sec.
Cuire au four juste le temps que le mélange bouillonne.
C'est un favori de mes petits-enfants.
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