Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão de cotovelo, 2 c. queijo cheddar ralado, 1 c. leite, 1 ovo e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o macarrão em 4 xícaras de água fervente e sal.
Ralo.
Misture o leite com o ovo, batendo até misturar.
Coloque o macarrão e o queijo em camadas alternadamente na caçarola, terminando com bastante queijo por cima.
Despeje a mistura de leite por cima e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.
Não asse por muito tempo, pois ficará seco.
Asse apenas o tempo suficiente para que a mistura fique borbulhante.
Este é o favorito dos meus netos.
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