macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla o margarina, 8 cucharadas. harina para todo uso, 6 cucharaditas. caldo de pollo, 6 c. leche y pimienta blanca (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada.
Cocine aproximadamente 1 minuto.
Con un batidor, mezcle la harina, el caldo y la pimienta.
Agrega la leche gradualmente. Cocine a fuego medio hasta que espese un poco.
Retirar del fuego; agrega 2 tazas de queso rallado.
Revuelva para derretir.
Esto se puede hacer mientras se cocinan los macarrones o antes.
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete.
Vierta en un colador para escurrir.
No enjuagar.
Inmediatamente coloque capas de macarrones, queso y salsa en una cacerola o sartén grande y profunda que haya sido rociada con Pam.
Terminar con una capa de queso encima.
Hornee en horno moderado hasta que burbujee o se dore ligeramente.
Retirar y espolvorear con pimentón.
Para tamaño pequeño use la mitad de todos los ingredientes.
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