Mama Ethels hausgemachtes Eis
Mama Ethel'S Homemade Ice Cream ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Dosen Haustiermilch, 1 kleinen Dose Haustiermilch, 2 großen Dosen kaltem Wasser, 3 TL. Mehl (kann 1 1/2 TL Maisstärke verwenden) und 2 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Zucker und Salz vermischen.
Eigelb und Milch verrühren.
Kaltes Wasser gründlich untermischen.
Gründlich mit der Mehlmischung vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es leicht eingedickt ist.
(Achten Sie darauf, die Mischung in einem fettfreien Topf zu kochen.)
Wenn die Mischung eingedickt ist, durch ein sehr feines Sieb passieren.
Vanille hinzufügen.
Kühl bis lauwarm.
In einem handgekurbelten oder elektrischen Eisgefrierschrank einfrieren. Achten Sie darauf, dass das zum Einfrieren des Eises verwendete Salz nicht in den Gefrierbehälter gelangt.
Wenn es gefroren ist, gut verpacken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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