माँ की पकौड़ी

माँ की पकौड़ी

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माँ की पकौड़ी एक आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। आटा, छना हुआ, 2 1/2 बड़े चम्मच। ग्रीस और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

छने हुए आटे, ग्रीस और दूध को मिलाकर बिस्किट की तरह बनाएं, आटे को काफी सख्त बनाने के लिए पर्याप्त पानी मिलाएं।

आटे वाले बोर्ड या पेस्ट्री शीट पर लगभग 3/8-इंच की मोटाई में बेल लें।

1 इंच चौड़ी लंबी स्ट्रिप्स में काटें।

शोरबा गरम करें.

यदि पर्याप्त शोरबा नहीं है, तो शोरबा में स्ट्रिप्स (क्रिसक्रॉस्ड) डालते समय इसे पतला बनाने के लिए पानी मिलाएं।

यदि चाहें तो अधिक नमक और काली मिर्च डालें।

मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक पकौड़े अच्छे से पक न जाएँ।

यदि चाहें तो पकौड़ी में मांस डालें।

परोसने के लिए तैयार होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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