Mango-, Pfirsich- und Ananas-Salsa

Name: Mango-, Pfirsich- und Ananas-Salsa
Prep time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 2 Mangos, geschält, entkernt und gehackt; 2 kleine Pfirsiche, halbiert, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 cup gewürfelte frische Ananas; 4 Tomaten, gehackt; 1 weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 1 cup gehackter frischer Koriander oder nach Geschmack; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 kleiner Jalapeño-Pfeffer, gehackt; 2 tablespoons Limettensaft; 1 teaspoon Salz; 2 tablespoons Weißzucker oder nach Geschmack; 3/4 cup Wasser

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 16 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Diese fruchtige und würzige Salsa passt zu fast allem, von Pommes bis zu gegrilltem Hähnchen, Tacos und sogar Tofu! Ananas-Mojitos passen übrigens hervorragend dazu!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salsa #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 16

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 40

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.2g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 150mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 9.8g 4%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 7.4g

Eiweiß 0.8g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mango, Pfirsich, Ananas, Tomate, Zwiebel, rote Paprika, gelbe Paprika und Koriander in eine Rührschüssel geben.

Knoblauch, Jalapeño, Limettensaft, Salz, Zucker und Wasser einrühren.

Vor dem Servieren abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.