Margi Especial
Margi especial é um ensopado de feijão e arroz comemorativo do Margi nigeriano com arroz e feijão vermelho-laranja espesso, carne tenra de cabra, sabor de lagostim e folhas verdes. Utiliza arroz parboilizado, feijão marrom, carne de cabrito, blend de tomate e pimentão e é revestido com identidade visual focada para esse posto de controle.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Cozinhe o feijão até ficar cremoso enquanto ferve o arroz separadamente.
Carne de cabra marrom com cebola, gengibre e scotch bonnet para uma base profunda.
Frite a mistura de tomate e pimenta no óleo de palma e adicione o lagostim e o caldo de carne.
Junte o feijão, o arroz e o espinafre para que o ensopado fique grosso e fácil de colher.
🍷 Combinações Perfeitas
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