Frango Frito Marinado
Frango Frito Marinado é um jantar impressionante. Feito com 2 a 2 1/2 lb de peito de frango, sem pele, 3 colheres de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta moída na hora, 1/4 colher de chá. alho em pó e 1/2 c. vermute seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Lave e seque o frango.
Tempere com uma mistura de 2 colheres de chá de sal, pimenta e alho em pó.
Misture o vermute, o suco de limão, o azeite, o tomilho e a salsa.
Marinar o frango na mistura por 1 hora.
Escorra bem o frango.
Passe a farinha misturada com o restante sal, depois os ovos e por último o pão ralado.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e cozinhe o frango até dourar e ficar macio.
Vire as peças com freqüência.
🍷 Combinações Perfeitas
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