腌制炸鸡
腌制炸鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 至 2 1/2 磅鸡胸肉制成,去皮,3 茶匙。盐,1/2茶匙。现磨胡椒粉,1/4 茶匙。大蒜粉和 1/2 c.干苦艾酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡肉洗净并晾干。
用 2 茶匙盐、胡椒粉和大蒜粉的混合物调味。
将苦艾酒、柠檬汁、橄榄油、百里香和欧芹混合在一起。
将鸡肉在混合物中腌制1小时。
将鸡肉沥干。
滚入与剩余盐混合的面粉,然后滚入鸡蛋,最后滚入面包屑。
将黄油放入大煎锅中融化,然后将鸡肉煮至棕色变软。
经常转动碎片。
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