Ensalada Marinada

Name: Ensalada Marinada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (15 ounce) can guisantes, escurridos; 1 (15 ounce) can maíz con clavijas para zapatos, escurrido; 1 (15 ounce) can judías verdes, escurridas; 1 (2 ounce) jar pimientos; 1 cup apio picado; 1/2 cup pimiento verde picado; 1/2 cup cebolla picada; 1 cup azúcar blanca; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1 teaspoon sal; 1/2 cup aceite vegetal; 3/4 cup vinagre de vino blanco

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 8 porciones 👁️ 22 vistas

Esta ensalada marinada combina una variedad de vegetales con un aderezo dulce de aceite y vinagre.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 307

% Valor Diario*

Grasa total 14.5g 19%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 724mg 31%

Carbohidratos totales 43.7g 16%

Fibra dietética 4.2g 15%

Azúcares totales 29.8g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle los guisantes, el maíz, las judías verdes, los pimientos, el apio, el pimiento morrón y la cebolla.

En una cacerola a fuego medio, combine el azúcar, la pimienta negra, la sal, el aceite y el vinagre.

Llevar a ebullición y verter sobre la ensalada; mezcle bien para cubrir.

Refrigerar por 24 horas.