Tazones de burrito de pollo para preparación de comidas

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregue la cebolla con una pizca de sal y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Mueve las cebollas a los lados de la sartén para crear un espacio abierto en el medio. Agregue el pollo cortado en cubos al centro de la sartén, sazone con sal y pimienta y saltee hasta que el pollo esté casi completamente cocido.

Agregue el ajo y mezcle hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Vierta sobre la salsa, los frijoles negros y el arroz y mezcle hasta que todo en la sartén esté combinado uniformemente.

Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

Divida la mezcla en partes iguales en 4-6 tazones y espolvoree sobre algunas cebollas verdes en rodajas finas.

¡Disfrutar!