Name: Мясно-овощное рагу
Prep time: 26 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 lb . нарезанная кубиками свинина; 1/2 в. нарезанная кубиками говядина; 1 средний лук, нарезанный; 1 ребристый сельдерей; 3 пальцы чеснока, нарезанные; 1/2 болгарский перец, нарезанный; 1 в. нарезанная кубиками морковь; 2 в. вода; 1 Картофель среднего и крупного размера, очищенный и нарезанный кубиками; 1/2 в. мука; соль по вкусу; черный перец или красный перец по вкусу; 1/4 в. масло

Мясно-овощное рагу

⏱️ Готово за 58 min 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Тушеное мясо и овощи — это впечатляющий суп, который можно приготовить всего за 58 минут. Сделано с помощью . нарезанная кубиками свинина, гр. Нарезанная кубиками говядина, средний лук, нарезанный, ребра сельдерея и нарезанные пальцы чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюлю с антипригарным покрытием налейте достаточно масла, чтобы покрыть дно кастрюли. Обвалять мясо в муке с солью и перцем.

Нагрейте масло и добавьте мясо. Готовьте до коричневого цвета. Добавьте в кастрюлю остатки муки.

Перемешайте лук, сельдерей, болгарский перец и чеснок. Накройте крышкой и убавьте огонь до кипения. Варить 1/2 часа. Добавьте воду, морковь, картофель, соль и перец. Готовьте медленно 1 час.

Отрегулируйте приправу. Подавайте с приготовленным рисом.

💬 Комментарии