Muffins menonitas de naranja

Name: Muffins menonitas de naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups harina para todo uso; 2 teaspoons levadura en polvo; 1/4 teaspoon bicarbonato; 1 teaspoon sal; 1/2 cup azúcar blanca; 1 tablespoon ralladura de naranja; 2/3 cup zumo de naranja; 1/2 cup mantequilla derretida; 2 huevos; 1/2 cup nueces molidas (Opcional); 1 tablespoon mantequilla derretida; 1/4 cup azúcar moreno envasado; 1/2 teaspoon canela molida

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 25 min 👥 12 porciones 👁️ 11 vistas

Esta antigua receta menonita utiliza jugo de naranja y ralladura de naranja para darle a los muffins de naranja un increíble sabor a naranja.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 12

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 243

% Valor Diario*

Grasa total 11.9g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 376mg 16%

Carbohidratos totales 31.1g 11%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 14.1g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar blanca y la piel de naranja rallada.

Agrega el jugo de naranja, 1/2 taza de mantequilla derretida, los huevos y las nueces picadas.

Vierta en 12 moldes para muffins.

Licue 1 cucharada de margarina derretida, 1/4 taza de azúcar morena, 1/2 cucharadita de canela y espolvoree encima de cada muffin.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos.