Muffins à l'orange et à la mennonite

Name: Muffins à l'orange et à la mennonite
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups farine tout usage; 2 teaspoons levure chimique; 1/4 teaspoon bicarbonate de soude; 1 teaspoon sel; 1/2 cup sucre blanc; 1 tablespoon zeste d'orange râpé; 2/3 cup du jus d'orange; 1/2 cup beurre fondu; 2 œufs; 1/2 cup noix moulues (facultatif); 1 tablespoon beurre fondu; 1/4 cup cassonade emballée; 1/2 teaspoon cannelle moulue

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 12 portions 👁️ 11 vues

Cette vieille recette mennonite utilise du jus d'orange et du zeste d'orange pour donner aux muffins à l'orange une incroyable saveur d'orange.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 12

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 243

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.9g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 376mg 16%

Glucides totaux 31.1g 11%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 14.1g

Protéines 3.9g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre blanc et le zeste d'orange râpé.

Incorporer le jus d'orange, 1/2 tasse de beurre fondu, les œufs et les noix hachées.

Verser dans 12 moules à muffins.

Mélangez 1 cuillère à soupe de margarine fondue, 1/4 tasse de cassonade, 1/2 cuillère à café de cannelle et saupoudrez sur chaque muffin.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 à 25 minutes.