Galletas De Merengue

Name: Galletas De Merengue
Yield: 12
Ingredients: 2 claras de huevo; 1/8 teaspoon sal; 1/8 teaspoon cremor tártaro; 1 teaspoon extracto de vainilla; 3/4 cup azúcar blanca; 1 cup chispas de chocolate semidulce

👥 12 porciones 👁️ 25 vistas

Esta receta se puede duplicar, pero si lo haces, no dupliques las chispas de chocolate. Mejor si se come en unos días.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Postre

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 claras de huevo

1/8 teaspoon sal

1/8 teaspoon cremor tártaro

1 teaspoon extracto de vainilla

3/4 cup azúcar blanca

1 cup chispas de chocolate semidulce

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 119

% Valor Diario*

Grasa total 4.2g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 35mg 2%

Carbohidratos totales 21.4g 8%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 20.2g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Para evitar que se queme, puede hornear en una bandeja para hornear con colchón de aire o poner papel pergamino en una bandeja para hornear normal.

Batir las claras, la sal, el crémor tártaro y la vainilla hasta que estén muy firmes.

Agrega poco a poco el azúcar y mezcla.

Incorpora las chispas de chocolate.

Deje caer cucharaditas en la sartén.

Hornee a 300 grados durante 25 minutos.

Sólo deben quedar ligeramente dorados.