Biscoitos De Merengue

Name: Biscoitos De Merengue
Yield: 12
Ingredients: 2 claras de ovo; 1/8 teaspoon sal; 1/8 teaspoon creme de tártaro; 1 teaspoon extrato de baunilha; 3/4 cup açúcar branco; 1 cup pedaços de chocolate meio amargo

👥 12 porções 👁️ 26 visualizações

Esta receita pode ser duplicada, mas se fizer isso, não dobre as gotas de chocolate. Melhor se consumido em alguns dias.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 claras de ovo

1/8 teaspoon sal

1/8 teaspoon creme de tártaro

1 teaspoon extrato de baunilha

3/4 cup açúcar branco

1 cup pedaços de chocolate meio amargo

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 119

% Valor Diário*

Gordura total 4.2g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 35mg 2%

Carboidratos totais 21.4g 8%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 20.2g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Para evitar queimaduras, você pode assar em uma assadeira com almofada de ar ou colocar papel manteiga em uma assadeira comum.

Bata as claras, o sal, o creme de tártaro e a baunilha até ficar bem firme.

Aos poucos adicione o açúcar e misture.

Junte as gotas de chocolate.

Coloque colheres de chá na panela.

Asse a 300 graus por 25 minutos.

Eles devem estar levemente dourados.