酥皮泡芙

Name: 酥皮泡芙
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 3 蛋清; 1/8 tsp 。牙垢奶油; 3/4 c.糖; 1/8 tsp 。盐; 1 tsp 。香草精

⏱️ 26 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 16 min 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

酥皮泡芙是一顿简单的晚餐，只需 26 分钟即可准备好。用蛋清制成，。塔塔奶油角糖，。盐和。香草精，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#1 小时以内 #30 分钟以内 #快手 #晚餐

📊 概览

准备 10 min

烹饪 16 min

份量 4

难度 Easy

🛒 食材

3 蛋清

1/8 tsp 。牙垢奶油

3/4 c.糖

1/8 tsp 。盐

1 tsp 。香草精

👨‍🍳 做法

在搅拌碗中，搅打蛋白和塔塔粉，直至形成软峰。

逐渐加入糖，一次一汤匙。添加所有糖后，逐渐添加盐和香草精。搅拌约 5 至 8 分钟，直至形成硬峰且所有糖全部溶解。将圆形茶匙滴到涂有油脂的烤盘上。在 300° 下烘烤 30 分钟或直至呈浅棕色。放在烤盘上冷却。冷却后，取出并存放在密封容器中。产量：4打。

🍷 完美搭配