Кальдо Гальего от Мерритта (Суп из зеленой репы)

Name: Кальдо Гальего от Мерритта (Суп из зеленой репы)
Prep time: 22 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 в. Северная фасоль (сушеная); 2 кв. вода; 1 маленькая рулька (1/2 фунта); 1/2 lb . говяжьи ребрышки или 1 уп. тушеное мясо; 2 картофель; 1 pkg . замороженная зелень репы или капуста (свежая тоже хороша!); 1/2 нарезанный лук; 1/2 нарезанный зеленый перец (то есть болгарский); 3 Итальянские колбаски (без кожицы); 1 лавровый лист; 1 tsp . соль