Pudim de Milho Mexicano (Sem Gordura)
Pudim Mexi-Milho (sem gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. milho estilo mexicano congelado, descongelado, 2 colheres de chá. açúcar, 1/8 colher de chá. cominho em pó, 1/2 xícara. substituto de ovo congelado, spray de cozinha descongelado e vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média; mexa bem. Combine o substituto do ovo e o leite; adicione à mistura de milho, mexendo para incorporar.
Despeje a mistura em uma assadeira de 1 litro revestida com spray de cozinha.
Coloque o prato em uma panela de 13 x 9 x 2 polegadas.
Despeje água quente na panela até uma profundidade de 2,5 cm.
Asse, descoberto, a 350° por 1 hora ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Rende 6 (1/2 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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