Mexi-Mais-Pudding (kein Fett)
Mexi-Corn Pudding (ohne Fett) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gefrorener Mais nach mexikanischer Art, aufgetaut, 2 TL. Zucker, 1/8 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1/2 c. Mit gefrorenem Ei-Ersatz, aufgetautem und pflanzlichem Kochspray liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Gut umrühren. Ei-Ersatz und Milch verrühren; Zur Maismischung hinzufügen und umrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine 1-Liter-Auflaufform, die mit Kochspray beschichtet ist.
Legen Sie die Schüssel in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne.
Gießen Sie heißes Wasser bis zu einer Tiefe von 2,5 cm in die Pfanne.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350 °C backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt. Ergibt 6 (1/2 Tasse) Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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