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墨西哥辣酱玉米饼馅
玉米饼里填满鸡肉丝，并用奶油绿色番茄酱烘烤。 “suizas”酱在西班牙语中是“瑞士”的意思，是对其奶油味的致敬。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在煎锅或大煎锅上铺上铝箔。
用中高温加热。
加入粘浆果、洋葱、辣椒和大蒜。
烤 7 至 10 分钟直至烧焦，偶尔转动以使其受热均匀。
让蔬菜稍微冷却。
将烤蔬菜与水、奶油和 1/2 杯奇瓦瓦奶酪一起放入搅拌机中；搅拌直至光滑。
用鸡精颗粒调味；如有必要，向稀酱汁中添加额外的水，将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在煎锅中用中高火加热少量油。
将玉米饼在热油中煎几秒钟，一个接一个，直至变软但不脆。
根据需要添加更多油。
将煮熟的玉米饼放在衬有纸巾的烤盘上，以吸收多余的油。
将 1/3 酱汁倒入 9x13 英寸的玻璃烤盘中。
在玉米饼中加入等量的鸡丝，卷起来，单层放在酱汁上。
将剩余的酱汁倒在上面，并盖上剩余的 1 杯温和的切达干酪。
在预热的烤箱中烘烤约25分钟直至融化。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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