Mexikanische Hamburger
Mexikanische Hamburger sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 bis 3 Pfund Hamburgerfleisch, 1 kleinen Dose gehackten grünen Chilis, 1/2 Glas Picante-Sauce (je nach Wunsch mild oder scharf), 8 Unzen. Mit einem Block Monterey-Jack-Käse und Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Das Hamburgerfleisch in 16 dünne Pastetchen teilen.
Chilis und Picante zu einer Soße vermischen.
Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben und verteilen Sie etwa 1 Esslöffel Saucenmischung (ausreichend, um die Fläche zu bedecken) auf einem Fleischpastetchen, wobei Sie einen Abstand von etwa 1 cm zum Rand einhalten.
Decken Sie die Sauce mit einer Schicht Käsescheiben ab.
Mit dem zweiten Pastetchen belegen und die Ränder zusammenfalten, um sie zu verschließen.
Fahren Sie mit dem Vorgang fort, bis alle 8 Burger zusammengesetzt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Außengrill garen.
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