墨西哥汉堡
墨西哥汉堡是一顿简单的晚餐。由 2 2/3 至 3 磅汉堡肉、1 小罐切碎的青辣椒、1/2 罐辣酱(根据您的喜好选择温和或辣)制成,8 盎司。蒙特利杰克奶酪块、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将汉堡肉分成 16 个薄饼。
将辣椒和辣酱混合在一起制成酱汁。
将奶酪切成薄片,然后将大约 1 汤匙的酱汁混合物(足以覆盖整个区域)涂抹在距离边缘约 1/2 英寸的肉饼上。
在酱汁上覆盖一层奶酪片。
顶部放上第二个肉饼,并将边缘卷曲在一起以密封。
继续此过程,直到所有 8 个汉堡都组装完毕。盐和胡椒调味并在户外烤架上烹饪。
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