Riz mexicain II

Name: Riz mexicain II
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons huile végétale; 1 cup riz à grains longs non cuit; 1 teaspoon sel d'ail; 1/2 teaspoon cumin moulu; 1/4 cup oignon haché; 1/2 cup sauce tomate; 2 cups bouillon de poulet

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 4 portions 👁️ 24 vues

Le riz mexicain II est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 tasse de riz à grains longs non cuit, 1 cuillère à café de sel d'ail, ½ cuillère à café de cumin moulu et ¼ tasse d'oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 25 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 tablespoons huile végétale

1 cup riz à grains longs non cuit

1 teaspoon sel d'ail

1/2 teaspoon cumin moulu

1/4 cup oignon haché

1/2 cup sauce tomate

2 cups bouillon de poulet

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 291

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1096mg 48%

Glucides totaux 42.4g 15%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 2.4g

Protéines 4.8g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen et ajoutez le riz.

Cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.

Pendant que le riz cuit, saupoudrez de sel et de cumin.

Incorporer les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer la sauce tomate et le bouillon de poulet; porter à ébullition.

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes.