Name: 墨西哥蔬菜汤
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 Tbsp 。植物油; 1 大洋葱，切碎; 1 （14 盎司）罐头鸡汤; 2 c.水; 1 （28 盎司）罐头整个西红柿; 2 中等大小的西葫芦，擦洗并切成方块; 3 中等大小的土豆，擦洗并切成方块; 1 （10 盎司）包装。新鲜粘浆果*; 1 （15 盎司）罐头斑豆或红芸豆; 1 （16 盎司）包装。冷冻玉米; 1 1/2 tsp 。小茴香粉; 1 tsp 。辣椒粉或调味; 1/2 tsp 。牛至; 盐和黑胡椒调味; 1 handful 玉米饼片，压碎（装饰用）