Enchilada-Auflauf aus der Mikrowelle
Enchilada-Auflauf aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (16 oz.) Dose gekühlten Bohnen, 1 (1 3/8 oz.) Pkg. Chili-Gewürzmischung, 1 (10 oz.) Pkg. Mehl-Tortillas und 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Rindfleisch in ein 2-Liter-Glas oder eine Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken.
3 Minuten auf höchster Stufe kochen.
Bohnen, Gewürzmischung und 1 Tasse Wasser einrühren.
5 Minuten auf höchster Stufe kochen, dabei einmal umrühren.
Soße auf den Tortenteller gießen.
Tauchen Sie beide Seiten der Tortillas in die Soße. Legen Sie die Rindfleischmischung und die Tortillas in eine mikrowellengeeignete Auflaufform (33 x 23 x 5 cm) und schneiden Sie die Tortillas so zurecht, dass sie hineinpassen.
Alles mit Käse bestreuen.
Mit Plastikfolie fest abdecken.
Auf mittlerer bis hoher Stufe 10 Minuten garen, dabei die Form einmal wenden.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Nach Belieben mit geriebenem Salat, gehackten Tomaten und schwarzen Oliven garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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