Vanillepudding-Kuchenfüllung aus der Mikrowelle
Mikrowellen-Vanillepudding-Tortenfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz, 2 c. Milch und 2 leicht geschlagene Eigelb oder 1 gut geschlagenes Ei, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 1/2-Liter-Auflaufform Zucker, Maisstärke und Salz vermischen.
Nach und nach Milch einrühren und gut verrühren.
5 bis 7 Minuten lang bei hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen und dabei alle 3 Minuten umrühren, bis die Mischung glatt, eingedickt und klar ist.
Eine kleine Menge heißen Pudding schnell unter das Eigelb rühren.
Geben Sie die Eiermischung wieder in den heißen Pudding und verrühren Sie alles gut.
1 bis 3 Minuten lang bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle erhitzen und nach 1 Minute umrühren, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Butter und Vanille hinzufügen. Rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
In Servierschalen oder vorbereitete Tortenform füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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