Gemüsepfanne in der Mikrowelle
Mikrowellen-Gemüsepfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 Scheibe frischer Ingwer oder 1/4 TL. gemahlener Ingwer, 1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt, 1/2 c. geschnittene Zwiebel und 1 c. Mit frischen Brokkoliblüten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geben Sie Öl, Ingwer und Knoblauch in eine 2-Liter-Mikrowellenschüssel. Ohne Deckel 2 Minuten in der Mikrowelle bei höchster Stufe garen.
Zwiebeln, Brokkoli, Blumenkohl und Pfeffer in den Auflauf geben; Aufsehen.
Schüssel abdecken.
In der Mikrowelle 3 bis 4 Minuten auf höchster Stufe garen, bis das Gemüse knusprig ist.
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