Rollos de canela de Mikey

Corte la manteca vegetal en harina con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.

Agregue 1 taza de leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada; amase ligeramente.

Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 20 x 30 pulgadas; unte mantequilla sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada.

Combine el azúcar y la canela; mezclar bien y espolvorear sobre la mantequilla.

Cubra con nueces y pasas.

Comience por el borde largo y enrolle en forma de gelatina; presione los bordes y los extremos juntos de forma segura.

Córtelo en rodajas de 1 pulgada; coloque el lado cortado hacia abajo en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.

Hornee a 375° durante 20 minutos.

Combine el azúcar en polvo y 3 cucharadas de leche; rocíe sobre panecillos calientes.

20 rollos.