Millionen-Dollar-Fudge

Name: Millionen-Dollar-Fudge
Yield: 48
Ingredients: 4 1/2 cups weißer Zucker; 1 pinch Salz; 2 tablespoons Butter; 1 (12 fluid ounce) can Kondensmilch; 2 cups gehackte Nüsse; 1 (12 ounce) package halbsüße Schokoladenstückchen; 12 (1 ounce) squares Deutsche süße Schokolade; 2 cups Marshmallow-Creme

👥 48 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Ich habe dieses Rezept schon seit Jahren; es ergibt einen besonders cremigen Fudge. In einer Blechdose aufbewahren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 48

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 1/2 cups weißer Zucker

1 pinch Salz

2 tablespoons Butter

1 (12 fluid ounce) can Kondensmilch

2 cups gehackte Nüsse

1 (12 ounce) package halbsüße Schokoladenstückchen

12 (1 ounce) squares Deutsche süße Schokolade

2 cups Marshmallow-Creme

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 48

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 206

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.9g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 18mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 32.8g 12%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 29.2g

Eiweiß 2.1g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Zwei 9x9 Zoll große Backformen mit Butter bestreichen und beiseite stellen.

Schokoladenstückchen, deutsche Schokolade, Marshmallow-Creme und Nüsse in eine große Rührschüssel geben.

In einem 4-Liter-Topf Zucker, Salz, Butter und Kondensmilch vermischen.

Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zum Kochen bringen und 6 Minuten kochen lassen.

Gießen Sie kochenden Sirup über die Zutaten in der Schüssel und schlagen Sie, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.

In vorbereitete Pfannen gießen.

Vor dem Schneiden einige Stunden stehen lassen.