Fudge de um milhão de dólares

Name: Fudge de um milhão de dólares
Yield: 48
Ingredients: 4 1/2 cups açúcar branco; 1 pinch sal; 2 tablespoons manteiga; 1 (12 fluid ounce) can leite evaporado; 2 cups nozes picadas; 1 (12 ounce) package pedaços de chocolate meio amargo; 12 (1 ounce) squares Chocolate doce alemão; 2 cups creme de marshmallow

👥 48 porções 👁️ 23 visualizações

Tenho esta receita há anos; faz um fudge especialmente cremoso. Guarde em uma caixa de lata.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sobremesa

📊 Resumo

Porções 48

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 1/2 cups açúcar branco

1 pinch sal

2 tablespoons manteiga

1 (12 fluid ounce) can leite evaporado

2 cups nozes picadas

1 (12 ounce) package pedaços de chocolate meio amargo

12 (1 ounce) squares Chocolate doce alemão

2 cups creme de marshmallow

Informação Nutricional

Porções por receita 48

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 206

% Valor Diário*

Gordura total 8.9g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 18mg 1%

Carboidratos totais 32.8g 12%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 29.2g

Proteína 2.1g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Unte com manteiga duas assadeiras de 9x9 polegadas e reserve.

Coloque as gotas de chocolate, o chocolate alemão, o creme de marshmallow e as nozes em uma tigela grande.

Em uma panela de 4 litros, misture o açúcar, o sal, a manteiga e o leite evaporado.

Mexa em fogo baixo até que o açúcar se dissolva.

Deixe ferver e cozinhe por 6 minutos.

Despeje a calda fervente sobre os ingredientes na tigela e bata até que todo o chocolate derreta.

Despeje em forminhas preparadas.

Deixe descansar algumas horas antes de cortar.