Торт Майнкрафт

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой две квадратные формы для кексов диаметром 9 дюймов.

Просейте в большую миску 2 1/3 стакана плюс 1 1/2 столовой ложки муки, 1/2 стакана плюс 3 столовые ложки какао-порошка, разрыхлитель и соль.

Взбейте масло и белый сахар в миске электрическим миксером до получения легкой и воздушной массы, около 4 минут.

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.

Добавьте ванильный экстракт.

Добавляйте мучную смесь поочередно с 1 стаканом и 1 1/2 столовой ложки молока, осторожно перемешивая тесто между каждым добавлением.

Равномерно распределите тесто между подготовленными формочками для кексов.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 30–40 минут.

Остудить 10 минут в форме.

Переверните на решетку, чтобы полностью остыть, около 30 минут.

Обрежьте верхние коржи торта, чтобы они были плоскими.

Выложите 1 слой на сервировочное блюдо.

Сверху выкладываем варенье; накрыть вторым слоем.

Намажьте шоколадно-масляной глазурью верх и бока торта, оставив около 2 столовых ложек глазури.

Отщипните кусок марципана размером с мяч для гольфа.

Добавьте красный пищевой краситель и месите, пока цвет не распределится равномерно.

Посыпьте плоскую рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте оставшийся неокрашенный марципан.

Вырежьте 9-дюймовый квадрат; аккуратно перенесите на верх торта.

Сверните обрезки марципана и разрежьте на четыре полоски размером 9x1-1/2 дюйма.

На одном краю каждой полоски сделайте 3 прямоугольных надреза.

Прижмите полоски к бокам торта надрезами вниз; Аккуратно сожмите верхнюю часть и полоски марципана вместе, чтобы они склеились.

Раскатайте красный марципан и нарежьте его квадратами разного размера.

Нанесите немного оставшейся глазури на обратную сторону каждого квадрата, чтобы она действовала как клей; расположите случайный узор Minecraft поверх торта.