Minz-Eis-Dessert
Minz-Eiscreme-Dessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Vanille-Waffelkrümel, 2 (1 Unze) Quadratmeter ungesüßte Schokolade, 2/3 c. Butter oder Margarine, 2 c. Mit gesiebtem Puderzucker und 2 getrennten Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Streuen Sie die Vanille-Waffelkrümel gleichmäßig in eine ungefettete 33 x 23 x 5 cm große Pfanne. Beiseite stellen.
Schokolade und Butter in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Vom Herd nehmen. Puderzucker, Eigelb, 1/2 Tasse Pekannüsse und Vanille einrühren. Eiweiß (bei Zimmertemperatur) mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Unter die Schokoladenmischung heben.
Gleichmäßig über die Krümel gießen. Abdecken und 1 Stunde kalt stellen oder bis es fest ist.
Eiscreme auf der Schokoladenschicht verteilen.
Abdecken und 8 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.
In Quadrate schneiden.
Jedes Stück mit Schokoladensirup beträufeln und bei Bedarf mit gerösteten Pekannüssen bestreuen, was nicht notwendig ist. Ergibt 15 bis 18 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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