Mint Juleps

Name: Mint Juleps
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups Wasser; 2 cups weißer Zucker; 1/2 cup grob gehackte frische Minzblätter; 32 Flüssigunzen Kentucky Bourbon; 8 sprigs frische Minzblätter zum Garnieren

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Setzen Sie sich an einem schwülen Nachmittag in Ihrem Schaukelstuhl auf die Veranda und nippen Sie an einem oder zwei davon. Die richtige Art, einen Mint Julep zu servieren, ist in einem gefrorenen Silberkelch, aber Sie können stattdessen auch Gläser verwenden – verwenden Sie einfach die elegantesten, die Sie haben! Sie können den Sirup im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, wann immer Sie Lust auf Julep haben.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Getränk

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 cups Wasser

2 cups weißer Zucker

1/2 cup grob gehackte frische Minzblätter

32 Flüssigunzen Kentucky Bourbon

8 sprigs frische Minzblätter zum Garnieren

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 473

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 3mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 50.3g 18%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 50g

Eiweiß 0.1g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Zucker und gehackte Minzblätter in einem kleinen Topf vermischen.

Bei starker Hitze zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Lassen Sie den Sirup etwa 1 Stunde lang abkühlen.

Gießen Sie den Sirup durch ein Sieb, um die Minzblätter zu entfernen. Füllen Sie acht Tassen oder gefrorene Becher mit zerstoßenem Eis und gießen Sie jeweils 4 Unzen Bourbon und 1/4 Tasse Minzsirup hinein. (Die Proportionen können je nach Naschkatzen jedes Einzelnen angepasst werden.)

Belegen Sie jede Tasse mit einem Minzzweig und einem Strohhalm.

Schneiden Sie die Strohhalme so zu, dass sie gerade noch aus der Oberseite der Tassen herausragen.

Juleps auf einem Silbertablett servieren.