Julep de menta

Name: Julep de menta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups agua; 2 cups azúcar blanca; 1/2 cup hojas de menta fresca picadas en trozos grandes; 32 onzas líquidas de bourbon de Kentucky; 8 sprigs hojas de menta fresca para decorar

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 8 porciones 👁️ 25 vistas

Siéntate en el porche delantero en tu mecedora en una tarde bochornosa y bebe uno o dos de estos. La forma correcta de servir un julepe de menta es en una copa de plata congelada, pero puedes usar vasos en su lugar, ¡solo usa los más elegantes que tengas! Puedes preparar el almíbar con anticipación y guardarlo en el refrigerador para cuando te apetezca el julepe.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Bebida

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 cups agua

2 cups azúcar blanca

1/2 cup hojas de menta fresca picadas en trozos grandes

32 onzas líquidas de bourbon de Kentucky

8 sprigs hojas de menta fresca para decorar

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 473

% Valor Diario*

Grasa total 0g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 3mg 0%

Carbohidratos totales 50.3g 18%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 50g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine agua, azúcar y hojas de menta picadas en una cacerola pequeña.

Llevar a ebullición a fuego alto hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Deje que el almíbar se enfríe, aproximadamente 1 hora.

Vierta el almíbar a través de un colador para quitar las hojas de menta. Llene ocho tazas o copas congeladas con hielo picado y vierta 4 onzas de bourbon y 1/4 taza de almíbar de menta en cada una. (Las proporciones se pueden ajustar dependiendo del gusto por lo dulce de cada persona).

Cubra cada taza con una ramita de menta y una pajita.

Recorta las pajitas para que apenas sobresalgan de la parte superior de los vasos.

Sirva los julepes en una bandeja de plata.