Tarte Tamale de Miriam
Miriam'S Tamale Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs blanche nature, 4 c. d'eau, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte (2 c.) de maïs à grains entiers avec du liquide et 1 c. sel ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Portez l'eau à ébullition et ajoutez la 1/2 cuillère à café de sel.
Ajoutez lentement la semoule de maïs et faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes en remuant constamment.
À l'aide d'une cuillère ou d'une spatule, tapissez une cocotte de 8 tasses légèrement graissée avec les 2/3 de la bouillie de semoule de maïs chaude, en la remontant le plus loin possible.
Si la bouillie est trop épaisse pour s’étaler, ajoutez un peu d’eau bouillante.
🍷 Accords Parfaits
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