Морковно-банановый хлеб для мамы

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом две формы для хлеба размером 4x8 дюймов.

Смешайте в миске муку, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и соль.

Взбейте коричневый сахар и масло в отдельной миске с помощью электрического миксера до получения однородной кремовой массы.

Вмешайте мучную смесь, чередуя с бананами, в сливочно-масляную смесь, пока тесто не смешается; выложите морковь и грецкие орехи.

Разлить по подготовленным формочкам.

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не будет выходить чистой, 50–60 минут.