Pão de Abobrinha da Mamãe

Name: Pão de Abobrinha da Mamãe
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: 3 cups farinha multiuso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 teaspoon fermento em pó; 1 tablespoon canela em pó; 3 ovos; 1 cup óleo vegetal; 2 1/4 cups açúcar branco; 3 teaspoons extrato de baunilha; 2 cups abobrinha ralada; 1 cup nozes picadas

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 👥 24 porções 👁️ 37 visualizações

Muito, muito bom e úmido - meus filhos comem o mais rápido que consigo. O pão congela bem e fica na geladeira por semanas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h

Porções 24

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 255

% Valor Diário*

Gordura total 13.1g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 180mg 8%

Carboidratos totais 32.1g 12%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 19.2g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Unte e enfarinhe duas formas de 20 x 10 cm.

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Peneire a farinha, o sal, o fermento, o refrigerante e a canela em uma tigela.

Bata os ovos, o óleo, a baunilha e o açúcar em uma tigela grande.

Adicione os ingredientes peneirados à mistura cremosa e bata bem.

Junte a abobrinha e as nozes até incorporar bem.

Despeje a massa nas formas preparadas.

Asse por 40 a 60 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 20 minutos.

Retire o pão da assadeira e deixe esfriar completamente.