Moussaka-Pfanne
Moussaka Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Knoblauchpulver, 1 TL. getrockneter Oregano, zerstoßen, 1/4 TL. Pfeffer und 1/2 c. Ob Rinder- oder Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Rindfleisch, Knoblauchpulver, Oregano und Pfeffer vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel Brühe, Tomatenmark und Sauerrahm vermischen. 1 Esslöffel Öl in einer großen, tiefen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.
Fügen Sie die Fleischmischung hinzu und braten Sie sie unter Rühren mit einem großen Löffel an, bis sie nicht mehr rosa ist.
In eine große Schüssel geben.
Restliches Öl in der Pfanne erhitzen.
Auberginen hinzufügen und 2 bis 3 Minuten unter Rühren braten, bis sie leicht weich sind.
Paprika hinzufügen und etwa 1 Minute unter Rühren braten, bis die Auberginen zart und knusprig sind.
Zur Rindfleischmischung hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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